Waystea

Здесь мы раскрываем секреты заваривания и дегустаций

📑 Большая сводная таблица чайных кустов и их применения

📑 Большая сводная таблица чайных кустов и их применения

Культивар (лат., кит., транскрипция)РегионТипичные стили чаяПримечанияQingxin (青心, Цинсин)Тайвань (Алишань, Наньтоу,

12.09.2025
🍵 6 категорий китайского чая и феномен Camellia sinensis: куст или дерево?

🍵 6 категорий китайского чая и феномен Camellia sinensis: куст или дерево?

Введение Китайская чайная культура — это тысячелетний опыт наблюдений, экспериментов

08.09.2025
🍵 Чай Лю Бао (六堡茶): предшественник пуэра и сокровище провинции Гуанси

🍵 Чай Лю Бао (六堡茶): предшественник пуэра и сокровище провинции Гуанси

Введение Лю Бао (六堡茶), что в переводе с китайского означает

18.12.2022
Красный чай (Hong Cha) — в Китае красный, у нас чёрный

Красный чай (Hong Cha) — в Китае красный, у нас чёрный

Китайская и европейская классификации В китайской чайной традиции существует шесть

01.12.2022
В ЧЁМ ЗНАКОМИТЬСЯ С ЧАЕМ?

В ЧЁМ ЗНАКОМИТЬСЯ С ЧАЕМ?

Ча Хэ-茶荷 (chá hé), то есть дословно «чайный лотос» Вначале

27.05.2022
В ЧЁМ ЗАВАРИВАТЬ ЧАЙ? ЧАТЬ 2

В ЧЁМ ЗАВАРИВАТЬ ЧАЙ? ЧАТЬ 2

Кто из читающих знает, как выбирать чайник для любимого чая?!

27.05.2022
В ЧЁМ ХРАНИТЬ ЧАЙ?

В ЧЁМ ХРАНИТЬ ЧАЙ?

В чём хранить чай? Самый подходящий вариант посуды - это

27.05.2022
В ЧЁМ ЗАВАРИВАТЬ ЧАЙ?

В ЧЁМ ЗАВАРИВАТЬ ЧАЙ?

Гайвань (盖碗) перевод - чашка с крышкой. Это самый популярный

27.05.2022
КУДА ПЕРЕЛИВАТЬ ЧАЙ?

КУДА ПЕРЕЛИВАТЬ ЧАЙ?

Ча Хай или Гун Дао Бей. Ча Хай (茶海) в

27.05.2022
ИЗ ЧЕГО ПИТЬ ЧАЙ?

ИЗ ЧЕГО ПИТЬ ЧАЙ?

Пиала - это полусферический формы сосуд (расширяется от низа к

27.05.2022
Корзина
Your cart is empty.

Looks like you haven't made a choice yet.