Матча

Матча — японский зелёный чай в порошке

Матча (Matcha) — это молотый японский зелёный чай в порошковом виде. Содержит всю питательную ценность листа, а не только настой. Богата л-теанином, хлорофиллом, антиоксидантами.

Сорта матчи

Церемониальная матча (ceremonial grade) — для традиционного приготовления с водой 80°C. Кулинарная (culinary grade) — для латте, выпечки, смузи.

Польза

Матча даёт чистую энергию без резкого возбуждения благодаря синергии кофеина и л-теанина. Улучшает концентрацию, поддерживает иммунитет.