Заварник, чайник-гайвань, керамика, чешуя дракона, 150 мл

🫖 Заварник, чайник-гайвань, керамика, чешуя дракона, 150 мл

Заварник, чайник-гайвань, керамика, чешуя дракона, 150 мл — универсальный заварочный сосуд: годится под любой чай и, в отличие от глины, не впитывает аромат. Оформление: мотив дракона. Купить с доставкой по России — в нашем магазине во Владимире.

📌 Характеристики

• Назначение: гайвань
• Материал: керамика, глазурь
• Объём: 150 мл
• Оформление: мотив дракона
• Цена: 1800 ₽

Как пользоваться

Прогрейте кипятком, засыпьте лист, залейте воду по краю и сливайте настой полностью через щель под крышкой — оставшаяся вода передержит лист.

Какой чай под этот объём

150 мл — закладка 6–8 г, рабочий объём под что угодно. Улуны раскрываются полностью: шарикам Те Гуань Инь и Алишаня нужно место, чтобы развернуться, и в тесной чаше они разворачиваются не до конца. Пуэр, красный, белый — тоже без оговорок.

Если этот размер не подходит

В магазине есть и другие объёмы того же назначения. Меньше — 120 мл, 145 мл: порция выходит камернее, чай остаётся горячим до последнего глотка. Больше — 160 мл: удобнее, когда за столом больше людей или чай пьют долго. Этот — на 150 мл.

За что цена

Недорогая вещь, и это как раз тот случай, когда с неё удобно начинать. Чайную посуду бьют — чаще, чем кажется, — и первую лучше брать такую, потерю которой не будете переживать.

Уход

Глазурованная керамика не впитывает аромат и моется обычной водой. Абразивные порошки царапают глазурь — от них появляется матовость. Не ставьте посуду с холода сразу под кипяток: глазурь может пойти трещинами.

Вопросы по этой вещи

Не обожгусь при сливе?
Держат за борт чаши и край крышки, а не за бока. Наливайте, не доходя сантиметра до края, — навык приходит за пару чаепитий.

Подробный разбор — в статье «Гайвань: что это такое и как правильно заваривать чай».