Матэ Amanda Traditional — аргентинский классический матэ с лёгким дымком и ярким вкусом. Подходит для тех, кто хочет прочувствовать аутентичный стиль Южной Америки.
Матэ Amanda Traditional — один из самых узнаваемых и популярных сортов аргентинского матэ, производимый на семейной фабрике La Cachuera S.A. в провинции Миссионес. Это матэ с историей, проверенной временем, и с ярким вкусом, который хорошо чувствуется даже после 10 проливов.
Страна: Аргентина
Регион: Миссионес
Фабрика: La Cachuera S.A. (основана в 1936 году)
Сырьё: Листья, стебли и небольшое количество пыли (традиционный баланс)
Обработка: Краткое копчение, выдержка от 12 до 24 месяцев
Упаковка: Пачка 500 г, плотный крафт с клапаном
Вкус: Интенсивный, крепкий, с лёгкой горечью
Аромат: Умеренно копчёный, древесный, с травяной основой
Настой: Тёмно-золотистый, плотный
| Название | Сырьё | Вкус | Аромат |
|---|---|---|---|
| Amanda Traditional | Смесь лист/стебли/пыли | Горький, сбалансированный | Лёгкий дым, древесина |
| Aguamate Orgánica | Органика | Мягкий, нейтральный | Свежая зелень |
| Canarias | Мелкий помол | Очень крепкий, землистый | Пыль, прелые листья |
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Посуда | Калабас (или френч-пресс), бомбилья |
| Пропорция | 2/3 калабаса (30–50 г) |
| Температура воды | 70–80°C |
| Заварок | 10–15 проливов |
| Метод | Классический южноамериканский способ |
Серхио Родригес, сомелье по матэ, преподаватель Escuela Argentina de Té:
«Amanda — отличный старт для тех, кто хочет познакомиться с классическим аргентинским стилем матэ. Он не слишком агрессивный, но с ярким вкусом и лёгкой дымностью — настоящая визитная карточка аргентинской школы.»
Чем Amanda отличается от других матэ?
Более выраженным вкусом и умеренным копчёным ароматом. Это традиционный стиль Аргентины.
Можно пить с термосом?
Да, как и любой аргентинский матэ, Amanda отлично подходит для термоса с горячей водой (не кипятком).
Подходит новичкам?
Да, но имей в виду — он более крепкий и с лёгкой горчинкой.
Сколько заварок выдерживает?
До 10–15 проливов, в зависимости от плотности засыпи.



Looks like you haven't made a choice yet.