“`html

Лю Бао Ча — это редкий и престижный тёмный чай из провинции Гуанси, который считается одним из самых ценных образцов китайского чайного наследия. Название переводится как «чай из деревни Лю Бао» и неразрывно связано с историей развития ферментированных чаёв. Первая категория ЧХ 2020 года представляет собой высочайший стандарт качества с идеально сбалансированным профилем вкуса и аромата. Этот чай обладает потенциалом долголетнего хранения и традиционно ценится коллекционерами и гурманами за его глубокую сложность и благородный характер.

Происхождение

Лю Бао Ча производится в одноимённом поселении уезда苍梧 (Цанъу) провинции Гуанси на юго-западе Китая. Регион славится уникальными климатическими условиями — высокой влажностью и специфическими почвенными характеристиками, которые придают чаю неповторимые органолептические свойства. Чай ЧХ 2020 года отобран по первой категории, что означает идеальное соответствие всем стандартам качества данного сорта. Производство осуществляется с соблюдением традиционных технологий ферментации, накопленных на протяжении столетий.

Вкус и аромат

• Аромат: богатый и многослойный, с ощутимыми нотками сухофруктов, древесины и лёгкой фруктовой сладостью. По мере остывания настоя раскрываются тонкие медовые и ореховые оттенки.
• Вкус: гладкий и округлый, без грубости и горечи. Преобладают сладко-ягодные тона с финальной ноткой чёрного шоколада и лёгкой жжёной сладости.
• Настой: красно-коричневого цвета с прозрачностью, отражающей высокое качество сырья. Консистенция насыщенная и «масляная».
• Эффект: чай оказывает мягкое, уравновешивающее воздействие, способствует расслаблению и концентрации внимания.

Как заваривать

• Граммовка: 5-7 граммов на 150 мл посуды. Допускается увеличение количества для более насыщенного настоя.
• Температура воды: 95-100°C. Кипяток раскрывает весь спектр вкусовых оттенков.
• Время заваривания: первый пролив 5-10 секунд (промывка), последующие проливы 10-20 секунд.
• Количество проливов: чай выдерживает 8-12 заварок в зависимости от качества воды и предпочтений.

“`