“`html
Лю Бао Ча — это редкий и престижный тёмный чай из Гуанси, один из самых ценных образцов китайского чайного наследия. Название переводится как «чай из города Лю Бао» и имеет более чем тысячелетнюю историю. Этот чай славится своей способностью улучшаться со временем, подобно выдержанному вину. Сбор 2019 года представляет собой идеальный баланс между свежестью молодого чая и начальными нотками выдержки, что делает его особенно интересным для коллекционеров и любителей качественного чая.
Происхождение
Лю Бао Ча производится в районе Вучжоу провинции Гуанси на юге Китая. Этот регион с уникальным климатом и горной местностью создаёт идеальные условия для выращивания чайных растений. Производство чая в этом районе восходит к династии Хань. Чай первой категории 2019 года изготовлен по традиционной технологии с применением современных стандартов качества, что обеспечивает аутентичность и чистоту вкуса.
Вкус и аромат
- Аромат: глубокий, древесный с нотками красного дерева, лёгкие фруктовые оттенки и лесной запах, по мере заваривания раскрываются медовые и пряные нотки
- Вкус: гладкий, округлый с волнующей горчинкой, пряно-фруктовые нотки с лёгким коричневым сахаром и чёрным перцем, отличная сладкое послевкусие
- Настой: тёмный, прозрачный коричневато-красный цвет с золотистым отливом
- Эффект: успокаивающий, согревающий, улучшает пищеварение, дарует ощущение внутреннего спокойствия
Как заваривать
- Граммовка: 5-7 грамм на 150 мл воды, или примерно 1 чайная ложка на чашку
- Температура воды: 95-100°C
- Время настаивания: первый пролив — 10-15 секунд для раскрытия листа, последующие — 15-30 секунд
- Проливы: чай выдерживает 8-12 проливов, с каждым проливом вкус становится более насыщенным и сложным
“`