🫖 Чайник ИСИН «ХУАЙ ГУ-Воспоминания о древности» 180мл

Чайник ИСИН «ХУАЙ ГУ-Воспоминания о древности» 180мл — заварочный чайник. Купить с доставкой по России — в нашем магазине во Владимире.

📌 Характеристики

• Назначение: чайник
• Материал: исинская глина (цзыша)
• Объём: 180 мл
• Цена: 6800 ₽

Как пользоваться

Прогрейте кипятком, засыпьте лист, залейте воду и сливайте настой полностью — если оставить его в чайнике, лист продолжит отдавать горечь.

Какой чай под этот объём

Глина держит температуру, и это решает для чаёв, которые заваривают крутым кипятком: шу пуэр, выдержанный шэн, тёмный улун, лю бао. Зелёный и белый в глиняном чайнике заваривать не стоит — им нужна вода попрохладнее, а стенка не даст ей остыть.

Если этот размер не подходит

В магазине есть и другие объёмы того же назначения. Меньше — 120 мл: порция выходит камернее, чай остаётся горячим до последнего глотка. Больше — 200 мл, 270 мл: удобнее, когда за столом больше людей или чай пьют долго. Этот — на 180 мл.

За что цена

Это верхняя часть ассортимента. В такой цене обычно сходятся три вещи: материал, ручной труд и размер. Глиняная посуда дорожает с возрастом в буквальном смысле: чем дольше ей пользуются, тем она лучше.

Уход

Исинский чайник моют только горячей водой, без мыла. Снаружи протирают кистью и обливают настоем — от этого появляется патина. Хранить открытым и сухим, крышку класть отдельно.

Вопросы по этой вещи

Под какой чай его закрепить?
Под тот, что пьёте постоянно. Глина впитывает масла и со временем начинает отдавать их настою — смешивать в одном чайнике зелёный и пуэр не стоит.

Подробный разбор — в статье «Исинский чайник: как выбрать и почему он меняет вкус чая».