“`html

Шу Пуэр «Восьмиугольная пагода» 2019 года — это премиальный прессованный чай, созданный по классическому рецепту одного из самых авторитетных производителей провинции Юньнань. Название «восьмиугольная пагода» отражает традиционную форму прессовки, которая символизирует гармонию и долголетие в китайской культуре. Шу Пуэр — это полностью ферментированный чай, прошедший искусственное состаривание, что придает ему глубокий, насыщенный вкус и полезные свойства. Чай весом 250 граммов идеален для длительного хранения и раскрытия вкусовых качеств с годами.

Происхождение

Чай произведен в регионе Синьбанчжай, известном своими высокогорными плантациями на высоте более 1600 метров над уровнем моря. Именно здесь произрастают древние чайные деревья, дающие листья исключительного качества. Производитель использует традиционный метод ферментации «мокрая куча», который запускает естественные биохимические процессы. Компактная прессовка в форме восьмиугольной пагоды обеспечивает оптимальное хранение и равномерное созревание чая во времени.

Вкус и аромат

• Аромат: древесный с нотками влажной земли, грибов и легкого ванильного послевкусия
• Вкус: гладкий, бархатистый, с оттенками чернослива, какао и едва заметной сладостью
• Настой: прозрачный, темно-коричневого цвета с красноватым оттенком
• Эффект: согревающий, успокаивающий, способствует пищеварению и улучшает общее самочувствие

Как заваривать

• Граммовка: 3-5 граммов чая на 150 мл воды
• Температура воды: 95-100°C
• Время первого пролива (промывка): 10-15 секунд
• Время последующих проливов: 20-40 секунд для первых трех проливов, затем увеличивать на 10 секунд
• Количество проливов: 8-12 качественных заварок

“`