“`html

Шу пуэр Булан Гунтин из Пэнчэна 2010 года выпуска — это премиальный чёрный пуэр, созданный по традиционной технологии ферментации. Этот чай представляет собой редкое сокровище для истинных ценителей пуэра, сочетающее в себе мягкость хорошо выдержанного напитка и глубокий, многоуровневый вкусовой профиль. Более чем десятилетняя выдержка придала чаю особую округлость и гармонию, раскрывающихся с каждым проливом.

Происхождение

Чай собран в горах Булан (Пэнчэн), что в провинции Юньнань — сердце пуэроводства. Местность славится идеальными условиями для выращивания чайных деревьев: высокая альтитуда, влажный климат и древние коренные деревья обеспечивают исключительное качество сырья. Производитель использовал добросовестную методику ферментации, позволившую сохранить сложность вкусовых нот и благородство букета.

Вкус и аромат

• Аромат: глубокий, обволакивающий, с нотками тёмного дерева, лёгкой землистостью и тонким намёком на древесный дым. Послепосле проливов раскрываются фруктовые оттенки и медовые нюансы.
• Вкус: мягкий, обволакивающий, с едва уловимой сладостью. Ощущаются ноты сухофруктов, осенних листьев и приятная древесная горчинка, которая быстро переходит в сладкое послевкусие.
• Настой: тёмно-красный, прозрачный, матовый. Чай хорошо раскрывается при заваривании и показывает стабильность вкуса на протяжении множества проливов.
• Эффект: согревающий, расслабляющий, при регулярном употреблении способствует улучшению пищеварения и общего самочувствия.

Как заваривать

• Граммовка: 5–7 граммов на 100 мл воды. Для полноты раскрытия можно увеличить количество чая.
• Температура воды: 95–100 °С. Кипяток полностью раскрывает потенциал выдержанного пуэра.
• Время первого пролива (промывка): 5–10 секунд — промойте листья горячей водой, слейте жидкость.
• Время последующих проливов: начните с 10–15 секунд, постепенно увеличивая до 20–30 секунд. Чай даёт 8–12 качественных проливов.

“`