Гайвань белая, ручная роспись, фарфор 110мл — универсальный заварочный сосуд: годится под любой чай и, в отличие от глины, не впитывает аромат. Оформление: ручная роспись. Купить с доставкой по России — в нашем магазине во Владимире.
Прогрейте кипятком, засыпьте лист, залейте воду по краю и сливайте настой полностью через щель под крышкой — оставшаяся вода передержит лист.
110 мл — закладка 5–6 г. Под этот объём особенно хороши зелёный и белый чай: малая чаша быстрее отдаёт тепло, а им перегрев вредит. Улуны и красный чай заваривать тоже удобно, просто проливы будут чаще.
В магазине есть и другие объёмы того же назначения. Меньше — 80 мл: порция выходит камернее, чай остаётся горячим до последнего глотка. Больше — 115 мл, 120 мл: удобнее, когда за столом больше людей или чай пьют долго. Этот — на 110 мл.
Средняя цена по ассортименту — рабочая вещь на каждый день. Роспись ручная, поэтому мелкие расхождения рисунка между экземплярами естественны. Такую посуду не жалко брать в постоянное пользование, а не прятать в сервант.
Фарфор не боится ни кипятка, ни посудомоечной машины, но роспись и позолота — боятся. Расписанную вручную посуду мойте тёплой водой без абразива. Чайный налёт снимается содой на мягкой губке.
Не сотрётся ли роспись?
Под глазурью она держится годами. Стирают её абразивные порошки и жёсткие губки — мойте мягкой стороной.
Не обожгусь при сливе?
Держат за борт чаши и край крышки, а не за бока. Наливайте, не доходя сантиметра до края, — навык приходит за пару чаепитий.
Подробный разбор — в статье «Гайвань: что это такое и как правильно заваривать чай».



Looks like you haven't made a choice yet.



