“`html

Сун Си Люй Ча — это премиальный зелёный чай из провинции Аньхой, один из самых изысканных представителей китайских зелёных чаёв. История этого сорта уходит корнями в эпоху Династии Сун, когда мастера чайного ремесла совершенствовали технологию обработки листьев. Название «Люй Ча» переводится как «зелёный чай», а приставка «Сун Си» указывает на его историческое происхождение и высочайший класс качества. Урожай 2022 года сохранил все характеристики аутентичного напитка, который ценится коллекционерами и знатоками по всему миру за уникальный букет и деликатность вкуса.

Происхождение

Чай производится в гористых районах провинции Аньхой, где климатические условия идеальны для выращивания элитных сортов. Местные производители используют традиционные методы обработки, передаваемые из поколения в поколение. Листья собираются ранней весной, в период наибольшей концентрации полезных веществ. Каждая партия проходит тщательный контроль качества, что гарантирует подлинность и премиальный класс напитка.

Вкус и аромат

• Аромат: нежный, с цветочными нотками и едва уловимым фруктовым послевкусием. В сухом виде чувствуются травянистые оттенки.
• Вкус: деликатный и сладковатый, с лёгкой горчинкой, характерной для зелёных чаёв. Вкусовой профиль раскрывается постепенно с каждым проливом.
• Настой: светло-зелёный, прозрачный, с золотистым оттенком при хорошем свете.
• Эффект: мягкий бодрящий эффект, улучшение концентрации внимания, ощущение лёгкости и свежести.

Как заваривать

• Граммовка: 3-4 грамма листьев на 150 мл воды.
• Температура: 70-75°C (не кипяток!).
• Время заваривания: первый пролив — 20-30 секунд, последующие — 30-40 секунд.
• Количество проливов: 4-6 проливов, листья полностью раскрывают потенциал при повторных заварках.

“`