
посуда
Чайник глиняный ручная работа 270 мл
6 800 ₽

посуда
2 580 ₽
Не уверены, подойдёт ли? Спросите в Telegram
Походный набор №3 Гайвань 115 мл + Чахай 210 мл + 3 пиалы 75, 50 и 45 мл – универсальный заварочный сосуд: годится под любой чай и, в отличие от глины, не впитывает аромат. Купить с доставкой по России – в нашем магазине во Владимире.
Прогрейте кипятком, засыпьте лист, залейте воду по краю и сливайте настой полностью через щель под крышкой – оставшаяся вода передержит лист.
115 мл – закладка 5–6 г. Под этот объём особенно хороши зелёный и белый чай: малая чаша быстрее отдаёт тепло, а им перегрев вредит. Улуны и красный чай заваривать тоже удобно, просто проливы будут чаще.
В магазине есть и другие объёмы того же назначения. Меньше – 80 мл, 110 мл: порция выходит камернее, чай остаётся горячим до последнего глотка. Больше – 120 мл, 145 мл: удобнее, когда за столом больше людей или чай пьют долго. Этот – на 115 мл.
Средняя цена по ассортименту – рабочая вещь на каждый день. Такую посуду не жалко брать в постоянное пользование, а не прятать в сервант.
Не обожгусь при сливе?
Держат за борт чаши и край крышки, а не за бока. Наливайте, не доходя сантиметра до края, – навык приходит за пару чаепитий.
Подробный разбор – в статье «Гайвань: что это такое и как правильно заваривать чай».

посуда
6 800 ₽

посуда
5 800 ₽

посуда
640 ₽

посуда
2 600 ₽