🔍 Описание
Шу Пуэр «Ши Нянь Чунь» (十年春, Shí Nián Chūn — «Весна десяти лет») изготовлен из крупнолистового зелёного чая (晒青, shàiqīng), высушенного на солнце, в уезде Мэнхай, Сишуанбаньна, провинция Юньнань. Этот чай отличается мягким вкусом, выразительным ароматом, ярким настоем и длительным послевкусием.
Тип: Шу Пуэр
Название: 十年春 (Shí Nián Chūn) — «Весна десяти лет»
Год выпуска: 2017
Фабрика: Пэнчэн (澎澄茶厂)
Регион: уезд Мэнхай, Сишуанбаньна, Юньнань
Сырьё: крупнолистовой зелёный чай (шайцин)
Высота произрастания: 1000–1800 м
Климат: субтропический муссонный климат плато — мягкая зима и лето, один ранний сезон дождей, обильные осадки, плодородные почвы
Используется крупнолистовое сырьё с чайных деревьев, богатое питательными веществами
Применяются традиционные технологии мэнхайской школы изготовления шу пуэра
Настой: яркий, насыщенный
Аромат: выразительный, характерный для мэнхайских чаёв
Вкус: мягкий, сбалансированный
Послевкусие: долгое и ровное
| Параметр | Рекомендации |
|---|---|
| Посуда | Чайник из исинской глины или гайвань |
| Доза | 6–7 г на 100 мл воды |
| Температура | 95–100 °C |
| Время | 15–20 секунд для первых проливов, далее увеличивать |
| Проливы | до 10–12 |
Чайная фабрика Пэнчэн (澎澄茶厂) расположена в уезде Мэнхай, Сишуанбаньна, Юньнань. Предприятие выпускает классические шу пуэры, выполненные по традиционным технологиям региона. Основной акцент фабрики — сохранение стиля мэнхайских чаёв: мягкий, но насыщенный вкус, чистый настой и долговечное послевкусие.
Что значит название «Ши Нянь Чунь»?
Название переводится как «Весна десяти лет», символизируя зрелость и гармонию.
Где производится этот чай?
В уезде Мэнхай, Сишуанбаньна, Юньнань, на высоте 1000–1800 м.
Чем он отличается от других шу пуэров Мэнхая?
Чай фабрики Пэнчэн отличается мягким сбалансированным вкусом, выраженным ароматом и ярким настоем.
Можно ли пить ежедневно?
Да, этот пуэр подходит для регулярного употребления благодаря мягкому вкусу.



Looks like you haven't made a choice yet.