“`html

Шэн Пуэр Лао шу Со старых деревьев — это премиальный сырой пуэр, произведённый из листьев древних чайных растений региона Цзяму в Юньнани. Этот чай представляет собой настоящее сокровище китайской чайной культуры, накопившее мудрость столетий в каждом листочке. Старые деревья (лао шу) дают исключительно качественное сырьё с глубоким вкусовым профилем и стойким ароматом. Прессованный в блин весом 357 граммов, этот пуэр идеален как для ценителей, так и для коллекционеров, заинтересованных в качественном вызревании чая.

Происхождение

Чай производится в древних лесах Цзяму, одного из самых престижных районов Пуэра. Эти территории славятся произрастанием дикорастущих и полукультурных чайных кустов возрастом более 100 лет. Высокогорное расположение плантаций (800-1200 метров над уровнем моря) и особый микроклимат создают идеальные условия для развития сложного вкусового букета. Производство соответствует традиционным методам Юньнани, что гарантирует аутентичность и высокое качество продукта.

Вкус и аромат

• Аромат: медово-цветочный букет с нотками дикого женьшеня, лесной свежести и лёгкой фруктовостью. По мере заваривания раскрываются глубокие древесные и минеральные ноты.
• Вкус: сладкий, насыщенный, с длительным послевкусием. Ощущаются нюансы мёда, спелых фруктов, подлесника. Вязкость умеренная, приятная округлость во рту.
• Настой: прозрачный, золотистый с янтарными оттенками, который с каждым проливом становится интенсивнее.
• Эффект: тонизирующий, бодрящий, с гармоничным воздействием на организм. Способствует ясности ума и спокойствию.

Как заваривать

• Граммовка: 3-4 грамма чая на 100 мл воды или гайвань 100-150 мл.
• Температура воды: 90-95°C. Кипяток может пересушить нежные листья старого дерева.
• Время заваривания: первый пролив (промывка) — 3-5 секунд, последующие — 5-10 секунд, постепенно увеличивая.
• Количество проливов: 8-12 полноценных заварок. Чай отличается стойкостью и раскрывается постепенно.

“`