Общая информация

Произрастает в провинции Юньнань и относится к категории красных чаев. Название переводится с китайского как красный чай земли Дянь. Иероглиф  (滇 — dian) указывает на старое название провинции Юньнань, а иероглиф (红 — hong), обозначает красный цвет.

Легенда о происхождении чая Дянь Хун

ДяньХун появился значительно недавно в 1939 г. и в этом же году  был выставлен на Лондонском аукционе. Сразу приобретя массу поклонников,  продолжает завоевывать сердца любителей чая и по сей день. Этот чай полюбился королеве Елизавете, она любила заваривать его вечерами в прозрачной посуде, наслаждаясь красотой настоя,тонкостью аромата и глубиной вкуса.

Дегустация

Цвет:  заходящего солнца
Аромат: напоминает запах только что собранного меда
Вкус: сладкий с нотками карамели
Послевкусие: сухофруктовое и достаточно терпкое
Для заваривания Дянь Хуна лучше всего подойдет гайвань из фарфора или чайник из исинской глины.

Эффект и полезные свойства

Прекрасно тонизирует и согревает.
Разжижает мокроту и облегчает боль в горле.
Помогает в процессе пищеварения и улучшает обмен веществ.