Фабрика: Хайвань Год: 2020История Хайваньской чайной фабрики берет свое начало с конца прошлого века и связана с именем Чжоу Лян Бин. Он был технологом крупнейшей Мэнхайской китайской фабрики и автором знаменитого Мэнхайского чая – искусственно состаренного пуэра.В октябре 1999 года Чжоу Лян Бин основал свою собственную компанию – так предприимчивый китайский служащий прошел карьерный путь с низов на Мэнхай до руководящей позиции на собственной фабрике Хайвань.Эта фабрика является одной из ведущих пуэрных фабрик в Юннани. С первых лет существования продукция этой фабрики получила широкое признание не только в Китае , но и за его пределами.Экспортируя около 70% своей продукции заграницу.На Хайваньской чайной фабрике изготавливается как прессованный, так и рассыпной пуэр. Прессованные чаи классической рецептуры имеют четырёхзначную номерную маркировку в которой первые две цифры обозначают год создания рецепта, третья цифра -категорию качества сырья, четвёртая – номер завода. Цифра 8 – индекс чайного завода Хайвань, который используется до сих пор. Хайвань владеет несколькими торговыми марками, наиболее известной из которых и самой популярной является «Лао Тун Чжи», что в переводе обозначает «Старый товарищ». Товар этого бренда узнаваем по логотипу в виде трех подсолнухов. Как правило, о типе пуэра можно узнать по цвету надписей на упаковке: с красными – шу пуэр, с зелеными – шен пуэр.Хайвань позиционирует себя как поставщика доступного качественного пуэра. По мнению хозяина компании, пуэр – гордость Китая, и он не должен стать роскошью, доступной лишь избранным, ибо это неуважение к предкам и их традициям.